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El aumento en  el  precio de la carne de pollo, entre tres y cinco pesos, parece exagerado o con  alto componente de especulación, aunque  es menester  señalar que  ese es un producto  totalmente ensamblado aquí, pero sus componentes son importados, incluidos  huevos fértiles,  maíz, soya, productos veterinarios, electricidad y las instalaciones de granja, por lo que puede decirse que  son pollos extranjeros hechos aquí.

También incide en las alzas de precios  el incremento en la mortalidad de las aves que normalmente ronda un cuatro por ciento, pero hoy es de  casi un 11 por ciento debido al excesivo calor. Además  se señala que debido a las altas temperaturas el costo de producción de una libra de pollo requiere  2.25 libras de  alimentos, en vez de una libra.

Se supone que  la veda impuesta por Haití a las importaciones de pollos desde República Dominicana debería surtir  el efecto de mayor demanda para el mercado interno y por consiguiente de precios razonables. De todas maneras, las autoridades deberían evitar que  el pollo vuele de las mesas populares.