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Comer carne, aunque sea de pollo, va camino de convertirse en un lujo por los elevados precios a que se cotiza el alimento más presente en la dieta familiar. El alza de los insumos ha disparado los costos y por ende los precios de las carnes de pollo, res, cerdo y otras. El vicepresidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Osmar Benítez, ha planteado reducir los impuestos al gasoil para la agropecuaria como una forma de bajar los costos de los alimentos. Si bien el carburante es uno de los principales componentes de las alzas de precios, se sabe que el Gobierno no está en tocar ese renglón para enfrentar la escalada de los artículos de primera necesidad.  Aparte de las carnes, que se han puesto fuera del alcance de los sectores de más bajos ingresos, estos días se han anunciado incrementos en los precios de artículos como el arroz. La Federación Nacional de Productores de Arroz acaba de anunciar un aumento de 200 pesos al saco de 125 libras para la cosecha de abril, en tanto la Asociación de Productores de Pollo de la Región Norte dijo que por el incremento de los carburantes la industria avícola tendrá que hacer lamentables reajustes. Mientras la población paga las carnes a precios prohibitivos.

Novedad del Censo

Una de las novedades del Censo de Población y Vivienda la constituye la paridad técnica de hombres y mujeres en la provincia de Santiago. La diferencia es sólo de tres personas. De acuerdo con los resultados ofrecidos por la Oficina Nacional de Estadística, Santiago tiene 471,256 hombres y 471,253 mujeres. para una población de 942,509 personas. El estudio también revela que Santiago, con esa cantidad de personas, desplazó al Distrito Nacional, con 935,058, en número de habitantes. El peso demográfico más elevado corresponde a la provincia Santo Domingo, con 2,359,327 personas, de las cuales 1,158,232 son hombres y 1,201,095 son mujeres. La paridad de Santiago es llamativa, pues está supuesta a alterarse de la noche a la mañana tanto por el crecimiento vegetativo  como por cualquier otro fenómeno social. Es posible que a estas alturas los datos hayan variado, pues datan del momento en que se concluyó el Censo Nacional de Población y Vivienda.