El Instituto de Protección a los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) exhortó este viernes a los dominicanos a consumir el arroz que se produce en el país porque está libre de arsénico.

El organismo gubernamental reaccionó ante un informe de la revista Consumer Reports que reveló la existencia en cantidades considerables de arsénico inorgánico en 60 tipos de arroz y sus derivados, procedentes de Estados Unidos, algunos de los cuales se consumen en República Dominicana.

El estudio realizado en Estados Unidos no implica el arroz producido en nuestro país, manifestó Pro Consumidor en un comunicado.

Asimismo, dijo que acoge en todas sus partes un informe preliminar emitido ayer por la Administración de Alimentos y medicamentos de Estados Unidos (FDA) que indica que la presencia de arsénico en el arroz y varias marcas de jugos de frutas no representa peligro para la población.

La FDA indicó que los niveles de arsénico presentes en el arroz y los juegos producidos en ese país son tolerables.

No obstante, la FDA indicó que su informe se basa en el análisis a unas 200 muestras de arroz y productos basados en el arroz, tomado en el mercado de Estados Unidos.

La FDA está en proceso de recoger y analizar un total de aproximadamente 1,200 muestras, para examinar el tema en profundidad, manifestó.

Informó que esta recolección de muestras será completada a finales del 2012.

Una vez completa, la FDA analizará los resultados y determinará si emite o no recomendaciones adicionales, precisa el informe preliminar de la entidad.

Pro Consumidor adelentó que la información publicada por Consumer Reports es de alerta , no de alarma y, además, el arroz es producido en algunos lugares en Estados Unidos.

Los jugos

Otro estudio de Consumer Reports, del que se hizo eco el Centro Nacional de Noticias (CNN) de Estados Unidos, indica que un 10 por ciento del jugo de manzana y uva tiene niveles de arsénico mayores a los permitidos en el agua potable de esa nación.

La exposición prolongada al arsénico, que es inodoro e insípido, ha sido vinculada al cáncer de vejiga, piel, riñones, conductos nasales, hígado y próstota.