La empanada, el sancocho y las habichuelas con dulce hicieron su entrada triunfal en Corea del Sur, durante la celebración del Feria de la Amistad de Seúl, 2010, considerado como el principal evento cultural de la alcaldía capitalina, informó el Embajador dominicano en esta nación asiática. Héctor Galván, a quien le correspondió apretar el botón que dejó abierta la feria por ser el diplomático de mas larga estadía en el cuerpo diplomático acreditado, consideró un precedente gastronómico nacional que, cientos de coreanos y extranjeros disfrutaron del sabor de la comida típica dominicana.
La República Dominicana estuvo representada por un módulo en que se ofrecía la variedad de la comida popular dominicana, en la que hizo de coordinadora la señora Morayma Finoles Falcón, una dominicana residente en Seúl, quien preparó las delicias criollas para la ocasión. La Feria se realizó en el centro de la capital surcoreana, la plaza de la Alcaldía, el punto más céntrico y en la cual se realizaron muestras del arte y la cultura de distintos países acreditados ante en Corea del Sur. Nuevamente, la bandera dominicana estuvo en alto en Corea del Sur, esta vez mediante esta muestra gastronómica, en el más importante evento cultural que organiza la Alcaldía de la ciudad de Seúl», afirmó Galván.
El Nacional
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