El oficio de dar buenas noticias tiene sus satisfacciones.

Hoy nos toca presentar una de ellas. La industria del turismo es una actividad nacional, de interés de todo el país. Sus implicaciones económicas y sociales involucran a muchos sectores y uno que especialmente tiene un papel vital es la producción agrícola en el suministro de los alimentos que consumo de los turistas nacionales y extranjeros. La Junta Agroempresarial Dominicana y la Asociación Dominicana de Hoteles y Restaurantes, han dado a conocer que el consumo de productos agrícolas por parte de los hoteles es de 452.7 millones de pesos, de acuerdo con la encuesta de consumo del año 2009.

El crecimiento, en comparación con el año 2008 es de un 30% y un 88% desde el año 2005,

La encuesta estima en 366.8 millones de libras el consumo de productos agrícolas y alimentos agroindustriales con un valor de 11.9 mil millones de pesos. En este renglón se incluyen frutas, víveres, pescados y mariscos vegetales, carnes, lácteos, abarrotes (alimentos enlatados), embutidos y especias.

Los consumos mas altos son carnes (53.6 millones de libras valoradas en $2.9 mil millones), alimentos lácteos (27.5 millones de libras con un valor de $1.8 mil millones), (pescados y mariscos (20.6 millones de libras con un valor de $1.7 mil millones) y abarrotes (115.8 millones de libras con valor de $1.7 millones).

El valor de los otros productos agroindustriales significativos se estimó en 387.9 millones de 4.1 mil millones de pesos. En este conjunto se incluyen los huevos (105.7 millones de unidades valorados en $388.6 millones), bebidas alcohólicas y no alcohólicas (10.1 millones de litros, $4.1 mil millones) y productos de tabaco (711.9 millones de unidades, $387.9 millones). El consumo anual de de bebidas alcohólicas estimado en hoteles es de 40.1 millones de litros con un valor de $2.5 mil millones y las no alcohólicas 66.9 millones de litros, $1.6 mil millones.