Con la finalidad de promover la cocina italiana de calidad y sus productos alimenticios en el extranjero y bajo el tema “Educación alimentaria: cultura del gusto”, la Cámara de Comercio Dominico Italiana, junto a la Embajada de Italia en Santo Domingo, está promoviendo la IV Semana de la Cocina Italiana en el Mundo que tendrá lugar del 18 al 24 de noviembre en 55 países del mundo.

Durante este período tendrán lugar distintas iniciativas para la promoción de la gastronomía italiana. entre ellos una cata de vinos italianos, que se realizará el martes 19 en El Catador, donde participarán alrededor de 120 personas y contará con las presencia de invitados especiales.

También se hará una promoción de comida italiana desde el próximo lunes 18 al domingo 24 en 12 restaurantes de comidas italianas, entre los que se encuentran Borbone di Napoli, Trattoria Pizzarelli, Cappuccino; La Locanda, Il caminetto; La Briciola, Sega Zona; Ristorante Angelo, La Marina; Martini Trattoria, Dolce Italia Il bacaretto.

Las más de 1000 actividades planificadas por las casi 300 oficinas diplomáticas-consulares y los Institutos Culturales Italianos permiten que la iniciativa cubra todas las regiones geográficas de manera generalizada.