La empresa Molinos Modernos y Molinos del Ozama con su producto Harina Blanquita celebraron con éxito el 1er. Festival de Harina Blanquita, en un evento que reunió a cientos de consumidoras de la marca bajo un mismo techo en el Salón Ámbar del Hotel Dominican Fiesta de esta ciudad.
El 1er Festival de Harina Blanquita estuvo compuesto por 40 platos finalistas entre las recetas que llegaron a la empresa vía correo electrónico y de las urnas localizadas en los establecimientos participantes. Estas recetas fueron clasificadas en 20 platos dulces y 20 salados.
El jurados estuvo integrado por dos grupos de expertos, compuesto por los señores Anastacio del Rosario, Rafael Torres, Alexander Rivera, Pedro Hernández, Juancho Ortiz y Álvaro Gartner, quienes evaluaron atributos como la presentación, sabor, creatividad y textura en cada plato para seleccionar los 6 ganadores, 3 por categoría, que fueron beneficiados con premios de RD$50,000 para el primer lugar, RD$35,000 para el segundo y RD$20,000 para el tercero. Además de la exhibición y evaluación de los platos.
El Nacional
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