Se celebra cada 9 de septiembre para conmemorar la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 1945.
El inicio de la agricultura fue en el Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección y la caza, al cultivo y la ganadería, poniendo fin al nomadismo.
La imagen muestra a un trabajador agrícola en un campo del sur del país, arando en un tractor de discos, para que luego se puedan poner a producir esos predios.