Producciones Buen Vivir realizó un cóctel en el restaurante Nipau, en el que ofreció detalles de la 5ta versión de Santo Domingo Dulce 2012, dedicado a Pirigua Bonetti de Santana, destacada mujer y empresaria que ha hechograndes aportes a la conservación del medio ambiente.

Luisa Féliz, presidenta de Buen Vivir, dijo que en Santo Domingo Dulce habrá la mejor selección de postres, pasteleros, maestros del chocolate, pastelerías y artesanos del dulce criollo.

Destacó que este año el tema central es La naturaleza, así como la incorporación de productos de la tierra, fomento de la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente en la pastelería, el reciclaje y la promoción de productos autóctonos. La actividad será realizada el miércoles 22 de agosto en el Hotel Hilton, a partir de las 5:00 de la tarde.

Féliz anunció que realizarán la Segunda Copa Dominicana de Pastelería, una competencia donde se elegirá al mejor pastelero.

Este año habrá dos renglones, uno para estudiantes de diferentes universidades del país, quienes participarán en el renglón arte de los cupcakes y otro para las amas de casa preparando postres a base de Splenda. Otros atractivos a presentar en Santo Domingo Dulce son: La Gran Gala del Dulce, Salón del Chocolate, Bakery Lounge, nuevos productos, demostraciones de pastelería, The Cake Festival. Uno de los objetivos de este año es la promoción de jóvenes talentos de la pastelería. Además se incorporan los premios Santo Domingo Awards donde se seleccionarán el mejor pastelero, la mejor pastelería, el mejor chocolate, entre otros. Santo Domingo Dulce es una actividad realizada a beneficio del Voluntariado del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter.