Una experiencia de cocina

Con Casa Ávila y Blue Mall

Santo Domingo vivió una de las mejores experiencias gastronómicas, al reunir un selecto grupo de empresarios y personalidades del entorno social a recrear en el restaurante Casa Ávila en Blue Mall una de las 50 mejores experiencias de cocina de autor, en el marco del Taste Santo Domingo 2013.
El afamado Chef Bruno Oteiza, propietario de Biko en México, sexto mejor restaurante latinoamericano y número 31 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2013, preparó una cena de cinco tiempos que transportó la experiencia Biko a República Dominicana.
Esta experiencia mezcló la mejor comida con la mejor bebida. Tanto Chivas Regal 18 años, whisky escocés ultra-premium reconocido por su complejidad única al contener 85 sabores ejecutando su plataforma global Every Taste a New Experience, como Vinos SA con 5 de sus mejores vinos, maridaron a la perfección cada tiempo, estando presentes desde la bienvenida, haciendo esta ocasión memorable.
Durante la cena los asistentes interactuaron con el chef haciendo la experiencia más cercana y más interesante, permitiéndoles apreciar el proceso creativo de un chef de la alta cocina.
Roselyn O´Neil, Trade Marketing Manager para Chivas Regal comentó “Chivas 18 tiene una larga tradición de crear experiencias a través de los sentidos, asociándose con los mejores chefs para maximizar la percepción de los 85 sabores contenidos en cada gota, por lo que este año, nuevamente nos hacemos parte de esta experiencia gastronómica mostrando a los consumidores el potencial de maridar con Chivas”. Wanda González, Marketing Manager de Vinos S. A. reafirmó “Vinos está comprometido a apoyar eventos que potencien el mercado local”.