La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asignó a la Universidad del Caribe, (Unicaribe), la responsabilidad de ser la coordinadora en República Dominicana de la Red de Observadores del Derecho a la Alimentación en América Latina, integrada por 18 universidades de la región.
La coordinación para la red se hará a través de la carrera de relaciones internacionales de Unicaribe, cuyo director, el doctor Miguel Antonio Rodríguez Cabrera, considera la seguridad alimentaria un elemento fundamental dentro del ámbito geopolítico y geoestratégico.
El Nacional
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