El consumo de leche en las primeras etapas de la vida es fundamental para lograr un adecuado crecimiento y desarrollo de la masa ósea del niño y prevenir así patologías que se presentan en la vida adulta como la osteoporosis y algunas enfermedades crónicas no transmisibles, así lo señala el licenciado en Nutrición Rafael Cornes, Coordinador de la Campaña «Sí a la Leche» para América Latina.
Esta iniciativa, creada por la Federación Panamericana de Lechería, cuenta con el apoyo de Tetra Pak y tiene como objetivo contribuir a fomentar un adecuado consumo de productos lácteos en la población general, a la vez que coordina acciones en conjunto con diferentes instituciones del sector lácteo a nivel panamericano y brinda información sobre los beneficios del consumo de productos lácteos para la salud humana.
