SANTIAGO. El afamado cheff internacional Ricardo Cardona, “El Cheff de las Estrellas” participará en un Gourmet Master Class en esta ciudad los días 3, 4 y 5 de noviembre en el Salón Boka Hodelpa Gran Almirante.
El evento, organizado por Benny Postres, LaMaison DDA y Amelia’s Gourmet está dirigido a cheffs profesionales, estudiantes de gastronomía, hotelería y áreas afines, así como público en general amante de la cocina gourmet. La jornada contará con tres cursos: carnes y salsas, pescados y mariscos, canapés y bocadillos.

