Con una selección de los más emblemáticos expertos de la cocina dominicana, el Barceló Bávaro Grand Resort iniciará en los próximos días la cuarta versión del festival gastronómico dominicano más relevante de la zona este: Barceló Bavaro Culinary Week, a realizarse del 23 al 30 de octubre.

Oficialmente fueron dados a conocer los chefs participantes que estarán ofreciendo su exquisita gastronomía durante esta jornada gastronómica. Son ellos: Geraldine Rosario, Roberto Cruz, Eliexy Collado, Esperanza Lithgow, Elli Saúl, Jairo Novo, José Joaquín Cortés, Edgard Severino, Michel Hernández, Jacqueline Henríquez, Eneida Martínez, Embert Liranzo, Ana Lebrón, Luigi Puello, Nicole Baba, Leandro Díaz y Xavier Pérez Stone, quien tendrá a su cargo una cena en honor al país invitado este año, México.

El Barceló Bavaro Culinary Week iniciará al más alto nivel, con una cena de Alta Cocina Dominicana que presentará Esperanza Lithgow el martes 24 y miércoles 25 de octubre, titulada: Los Ingenios de mi Vida. La Zafra, Basiga & Hormigo, West Indies, Yum Yum del Batey, Guinea Borracha del Cañaveral, El Pecao’ de San José de los Llanos, Al Borde del Higuamo, Jardín del Batey de los Blancos, Café de media y licores de la molienda, son los platos del menú a siete tiempos sin precedentes, que ofrecerá a sus comensales.

Otras novedades incluidas al calendario gastronómico son la participación de dos de los restaurantes más emblemáticos del destino.