La Foodblogger y periodista gastronómica, Elaine Hernández Pión afirmó que “la gastronomía dominicana necesita más protagonistas que difundan a través de sus trabajos los recursos y el talento con que cuenta la culinaria de nuestro país”.
Elaine, creadora del blog gastronómico www.bocatips.com y del personaje prescriptor en las redes sociales, Bocatips, hizo las declaraciones con motivo del segundo taller “Escritura creativa para foodies”, el sábado 3 de febrero, desde las 9:00 de la mañana, en el centro de negocios Coffice.do.
Está dirigido a reposteros, artesanos culinarios, chefs, estudiantes de hostelería y turismo, estudiantes de periodismo, entre otros. El registro se podrá realizar a través del enlace www.platogrande.net/capacitacion.
El Nacional
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