El Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IBBI) recibió a un grupo de especialistas de la Oficina Federal de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, quienes impartieron un taller a técnicos dominicanos, sobre prevención de enfermedades en los alimentos.
El intercambio técnico forma parte del reforzamiento de la capacidad técnica dominicana, como parte del acuerdo de libre comercio DR-CAFTA, contando además con el auspicio de la Agencia Internacional para el Desarrollo (USAID).
El taller hizo énfasis sobre determinación de nueva cepa de salmonella y echericha coli 0157h7.
En la actividad de clausura del taller participaron la doctora Bernarda Castillo, directora ejecutiva del IIBI, Magie Bauer, agregada agrícola de la Embajada de Estados Unidos y Moisés Oneill, subdirector Oficina Regional de la FDA para Latinoamérica.
Bauer dijo que su país se comprometió, como parte del acuerdo de Libre Comercio DR-CAFTA que se firmó hace algunos años, a reforzar la capacitación técnica de los países signatarios para hacerlos cada día más competitivos en un mercado multinacional.
El Nacional
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