Los frutos del mar de las costas sureña, la gastronomía barahonera serán los principales atractivos en la segunda entrega de la Fiesta del Mar en Barahona a llevarse a cabo los días 21 y 22 de septiembre en la Playa Punta Inglesa, en el Malecón de la Perla del Sur.
El evento celebra la riqueza marina de Barahona, la diversidad de productos y alimentos que proporciona el mar y que serán puestos en valor a través de la participación del renombrado chef dominicano Carlos Estévez.
“Desde hace varios años Carlos Estévez desarrolla un trabajo de investigación con el objetivo de detectar productos autóctonos de la provincia para que los mismos sean valorados”, manifiesta Elena Nunziatini directora ejecutiva del Clúster Turístico.
El Nacional
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