Nuestro clima por naturaleza es caliente, pero con la llegada del verano aumenta el calor y la desesperación por saber qué podemos comer para combatir las altas temperaturas y, sobre todo, para mantener el cuerpo hidratado
Es muy importante la hidratación en un país tan caluroso como el nuestro, porque necesitamos reponer el liquido que perdemos y cuando realizamos alguna actividad física esto contribuye a que nos deshidratemos, manifiesta la nutriologa clínica Olga Quezada.
Señala que las frutas son esenciales para combatir el calor y pueden ser consumidas enteras o en jugo.
La profesional que labora en el Centro Vida y Familia expresa que aún cuando estas frutas y vegetales combatan el calor y mantengan el cuerpo hidratado, nada va a sustituir el agua.
El melón, Sandía, naranjas, piña, entre otras, son frutas que están compuestas, en su mayoría, por gran cantidad de agua, y su consumo va a depender de cómo las personas las prefieran, pero comerlas enteras es más recomendable, porque va a satisfacer más el apetito de las personas, indica Quezada.
Para los niños que son los que tienden a consumir menos frutas, recomienda involucrarlos en el proceso de preparación de la misma.
Si vamos a hacer jugo con las frutas, pues ponemos a nuestros niños a que ayuden a su preparación y será mas divertidos para ellos. Si tenemos que agregarle un poco más de azúcar lo hacemos para que sea de su agrado, ya en lo adelante se le va disminuyendo hasta no ponerle, ya que ellas vienen con su azúcar natural, destaca la doctora.
También existen vegetales buenos para refrescar el cuerpo, según indica la nutriologa, entre estos la lechuga, rúcula, cebolla, tomate y ajíes.
Un Apunte
Otras recomendaciones
Aunque los vegetales y el agua sirvan para la hidratación, la nutriologa señala que nada sustituye al agua, por lo que recomienda andar siempre con una botella de agua. Es más fácil consumir agua si se tiene cerca, y cuando la persona tiene sed es una señal de que el cuerpo se está deshidratando y es más cómodo andar con ella que salir a comprarla.

