¿Qué Pasa?

Frutas y vegetales ideales para combatir el calor

<P>Frutas y vegetales ideales para combatir el calor</P>

Nuestro clima por naturaleza es caliente, pero  con la llegada del verano aumenta el calor y la desesperación por  saber qué podemos comer para combatir  las altas temperaturas y, sobre todo, para mantener el cuerpo hidratado

“Es muy importante la  hidratación  en un país tan caluroso como el nuestro,  porque necesitamos reponer el liquido que perdemos y   cuando realizamos alguna  actividad física esto  contribuye a que nos deshidratemos”, manifiesta la nutriologa clínica Olga Quezada.

Señala  que  las frutas  son esenciales para combatir el calor y pueden ser consumidas  enteras  o en jugo.

 La profesional que labora en el Centro Vida y Familia expresa que aún cuando estas frutas y vegetales  combatan el calor y mantengan el cuerpo hidratado,  nada  va a sustituir el agua.

“El melón, Sandía,   naranjas, piña, entre otras, son   frutas que están compuestas, en su mayoría, por  gran cantidad de agua,  y su consumo va a depender de cómo las personas las prefieran, pero  comerlas enteras es más recomendable, porque va a satisfacer  más el apetito  de las personas”,  indica Quezada.

  Para  los niños que son los que tienden a consumir menos frutas, recomienda involucrarlos en el proceso de preparación de  la misma.

“Si vamos a hacer jugo con las frutas, pues ponemos a nuestros niños a que ayuden a su preparación y será  mas divertidos para ellos. Si tenemos que agregarle un poco  más de azúcar lo hacemos para que sea   de su agrado,  ya en lo adelante se le va disminuyendo hasta no ponerle, ya  que  ellas vienen con su azúcar natural”, destaca la doctora.

  También existen vegetales buenos para refrescar el cuerpo, según indica la nutriologa,  entre estos la lechuga, rúcula, cebolla,  tomate y ajíes.

Un Apunte

Otras recomendaciones

Aunque los vegetales y el agua sirvan para la hidratación, la nutriologa señala que nada sustituye al agua, por lo que recomienda andar siempre con una botella de agua.  “Es más fácil consumir agua si se tiene cerca,  y cuando la persona tiene sed es una señal de que el cuerpo se está deshidratando y es más  cómodo andar con ella que salir a comprarla”.

El Nacional

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