Con la presencia de invitados especiales y representantes de los medios de comunicación fue inaugurado GastroPub, un restaurant innovador en el cual se fusiona, de manera armónica, una cocina divertida con tragos y cocteles novedosos. GastroPub estará dirigido a un segmento del mercado adulto contemporáneo, que busca una gastronomía interesante acompañada de buenos vinos, cocteles, tragos y música en vivo, en un ambiente que pretende marcar la diferencia en la ciudad; de acuerdo con lo externado por su propietario, el señor Luis Piantini Hernández, el cual regresa al país luego de una exitosa carrera en Hollywood como escritor y productor.
La idea es que el público disfrute de un menú multi-étnico, que cuenta con una diversidad platos creados por nuestra chef Lissy Acevedo, quien luego de haber trabajado en el principal Restaurant del afamado Chef Daniel Boulud, en la ciudad de Nueva York, explicó el señor Piantini Hernández al dirigirse a los presentes. A su vez destacó que el lugar cuenta con tres ambientes, decorados acorde a las últimas tendencias de diseño.
Manifestó que el propósito es de satisfacer los más exigentes gustos de los visitantes, ofreciéndoles una carta de vinos internacionales novedosa (gran variedad de vinos por copa y garrafas de diferentes tamaños), cocteles de Champagne, así como cocteles diversos y bebidas nacionales e internacionales; ésto acompañado por una interesante propuesta de menú que consta tanto de platos para compartir así como de platos fuertes.
