Baduí Restaurante & Lounge quedó formalmente inaugurado en la calle Manuel de Jesús Troncoso esquina Roberto Pastoriza, Plaza Dorada.
El objetivo del establecimiento, al decir del señor Jesús Yunén, propietario, es complementa la oferta gastronómica del sector Piantini. El saxofonista Carlos Estrada y un DJ tuvieron a su cargo la música que complementó la noche, donde los invitados degustaron una muestra de los exquisitos platos. El chef Alejandro Henríquez Antuña, junto a Melissa Vicioso, tuvieron bajo su responsabilidad la creación del menú. El profesional de la cocina viene con una amplia experiencia de más de 20 años trabajando en los mejores lugares de New York y Cánada. La arquitecta Sofía Frías desarrolló el vanguardista diseño que tiene Baduí, donde trabajamos de una forma creativa con ambientes únicos que se complementan entre sí, formando un conjunto perfecto que abarca restaurante, bistro, bar y lounge. El menú de Baduí Restaurante & Lounge es una fusión de comida internacional con un toque francés. Estará abierto todos los días de 12:00 del mediodía a 2:00 de la madrugada. Tendrán happy hour todos los días de 5:00 de la tarde a 8:00 de la noche, además de actividades diarias.
El Nacional
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