Para los comensales, amantes del buen vino, acompañado de diversos platos a la parrilla, ayer abrió sus puertas el restaurant Tinto y Brasa Santo Domingo Gastronomic Grill.

El chef y propietario del establecimiento, Pedro Mota, tuvo a su cargo las palabras centrales de la actividad donde definió a Tinto y Brasa como una excelente opción gastronómica, centrándose en una de las cocinas más saludables que es la parrilla, donde los productos y la elaboración conviven en un sano equilibrio que ofrece una nueva dimensión al comensal, dijo.

Por otro lado agradeció a los invitados, suplidores y medios de comunicación por el apoyo brindando.

El restaurante que está ubicado en la avenida Gustavo Mejía Ricart esquina Federico Geraldino, cuenta con una decoración interior artesanal y moderno, con influencias norteamericana y europea, la cual fue inspiración de Mota.

Allí los clientes podrán degustar diferentes opciones culinarias sanas, rápidas y cotidianas.

Tinto y Brasa se centra en ofrecer los mejores cortes de carne y pescado, así como en opciones artesanales como las salchichas y hamburguesas, elaboradas por su dueño.

Se informó que en este nuevo espacio gastronómico se podrá encontrar una oferta amplia de vinos, para enlazar los diversos platos, teniendo en cuenta al vino como parte fundamental de la cultura que se quiere transmitir y que los consumidores podrán degustar con las alternativas que propone la carta apta para los más exigentes gustos.