En un encuentro celebrado en las instalaciones del hotel Holiday Inn Santo Domingo, ejecutivos de Vinos S.A. anunciaron la disponibilidad de su champagne Vintage Dom Pérignon 2003.

La actividad estuvo presidida por Andrew Brant, gerente general de Vinos S.A., y Edouard Dordor, actual Business Development Manager de Dom Pérignon para América Latina, África, Medio Oriente y Canadá.

Dom Pérignon es una de las bebidas más conocidas e icónicas del mundo, comentó Brant durante una breve intervención. Es una marca que forma parte de nuestro portafolio desde hace 20 años, gozando de una excelente aceptación entre nuestros clientes, agregó.

Por otro lado, Edouard Dordor destacó La añada 2003 merece todos los superlativos: un año inédito, de características extremas. Los viñedos fueron afectados en primer lugar por las fuertes heladas de primavera y, a continuación, por una ola de calor única. La cosecha, perfectamente madura y sana.

En boca, el vino es aún físico. Intriga e incita, más táctil y vibrante que aromático. Su construcción se basa más en el ritmo y la ruptura que en la melodía. Primero avanzamos sobre una nube de delicadeza antes de enfrentarnos a una verticalidad mineral, que se estira lentamente, noblemente a marga, yodada, salina manifestó Edouard Dordor.

Dom Pérignon forma parte del conglomerado de Louis Vuitton Moët Hennessy y lleva el nombre de Pierre Pérignon, el monje benedictino a quien se le atribuye la creación de los vinos espumosos.