SANTIAGO RODRIGUEZ. El Gobierno y los ganaderos de la Región Noroeste acordaron el relanzamiento de una procesadora de leche en este municipio, que tiene una inversión de 35 millones de pesos y será operada mediante el sistema de cooperativa.

El director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), ingeniero Guarionex Gell, logró ese acuerdo para poner en operación la planta procesadora, en un esfuerzo conjunto de las autoridades y los ganaderos.

Gell juramentó el comité de seguimiento para la empresa láctea, que será manejada por los ganaderos de la zona Noroeste.

En esa comisión figuran los técnicos Pedro Carreño, especialista en proceso; Benjamín González, técnico en fabricación de quesos y yogures, y José Blanco mercadólogo y especialista en gerencia, quienes fueron recomendados por el director del Conaleche.

La procesadora, manejada por la Cooperativa de la Confederación de Ganaderos del Noroeste procesará la leche de la región y elaborará queso, yogur y leche pasteurizada.