El ministro de Educación, licenciado Melanio Paredes, llamó a los profesores públicos a cuidar la manipulación del desayuno escolar en las aulas y a no permitir que los niños reciban el bizcocho sin que esté acompañado de un papel servilleta.

Al mismo tiempo, pidió a los educadores que se percaten de que los niños se lavaron debidamente las manos antes de comer o después de ir al baño.

El funcionario indicó que dispondrá nuevas medidas para el transporte y el almacenamiento de la leche y otros productos que integran la merienda escolar, para garantizar su máxima calidad e higiene

En este momento, estamos disponiendo un reforzamiento de las medidas que garantizan que los alimentos que integran el desayuno lleguen con la máxima calidad al estudiantado nacional público, manifestó.

En ese sentido, precisó que convocó a una reunión urgente con los supervisores de la merienda escolar, para informarles sobre los nuevos dispositivos de higiene.

Paredes habló en esos términos luego de descartar que decenas de estudiantes, en diferentes puntos del país se intoxicaran por contaminacíón en las plantas procesadoras de la leche que reciben los niños. La afirmación del funcionario está avalada por un informe del Ministerio de Salud Pública sobre la intoxicación de los estudiantes.

Dijo que en 15 días recibirán los resultados de los análisis microbiológicos hechos fuera del país a la leche.