Pese a que la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA) anunció que a partir de hoy se vendería la libra de pollo a 48 pesos, se estaba vendiendo en la mañana a 60 en los puestos de venta y a 69 en los supermercados. Distribuidores de pollos se quejaron de que además de la carestía en el precio, ese producto se ha escaseado y lo atribuyen a especulación de los intermediarios y a que los grandes granjeros tienen restringida la venta.
Los picadores de mesa venden la libra a 60 pesos y en los supermercado entre 67 y 69 pesos. El distribuidor de pollos, Ramón Aza, explicó esta mañana que el mercado se encuentra desabastecido de esa carne, porque los productores han restringido la venta y por eso es que el distribuidor tiene que suplirse con intermediarios, los cuales venden el producto más caro.
“Al haber ese desabastecimiento, hay que recurrir necesariamente a ese mercado especulador, que son los granjeritos y por eso es que uno tiene que vender el precio del pollo por encima de lo que está establecido en el mercado”, precisó.
Aza, propietario de Distribuidora de Pollos Los Mellizos, en Cristo Rey, dijo que los productores de pollo lo que buscan es quedar bien con el Gobierno.
Precisó que ellos (los productores) en conjunto con el ministro de Agricultura, hicieron una restricción con la producción nacional para mantener los precios del pollo. “Parece que esa restricción se les fue de las manos y restringieron demasiado el producto y al llegar este mes de diciembre la demanda aumenta, ellos parece que previeron que haya pollo para los días de Nochebuena, pero no para todo diciembre.
Explicó que normalmente compra a los productores 3 mil pollos cada día y que actualmente solo le están despachando 2 mil 600.
Los distribuidores venden la libra de pollo a 57 pesos al detalle y al por mayor a 48 pesos.
Aseveró que la baja que se ha anunciado es ficticia, porque no tienen el producto.
“Aquí lo que se ha producido es una charlatanería, es lo que tienen el Gobierno y la Asociación de Avicultores, porque les quitaron la subvención que tenían los pequeños productores y se la dieron a los grandes productores”, concluyó Aza.
Dijo que el precio en granja es normalmente a 32 pesos la libra, pero que este fin de semana los intermediaron vendieron a 38 y 40 pesos la libra.
Reconoció que los grandes productores han mantenido los precios, pero que no han mentenido la existencia del producto.
El distribuidor Bienvenido Germosén explicó que los pollos los han subido de precio los camiones y granjeros.
Germosén dijo que ya no sabe qué hacer con el alza que cada día registran los pollos.
Señaló que estaba comprando la libra a 24 pesos y que ahora lo compra a 36 pesos y medio. “Estoy vendiendo la libra a 57 pesos perdiendo dinero y ya no aguanto más”, adujo.
Cree que el Gobierno debe subsidiar más a los productores para que puedan vender más barato.
Los productores dicen que la escasez del pollo empeora.
Mientras que el director de la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), Miguel Lajara, sostuvo que no es cierto que exista un desabastecimiento de carne blanca en el país, como afirman varios distribuidores.
