Todos queremos robarnos un chef de esos que nos ofrecen los más ricos platos en un restaurant.

Y el avance de los tiempos, hace que esto que parecía una fantasía, se haga realidad y que exista un servicio que permite llevar uno de estos expertos culinarios, en vivo y directo a nuestra casa.

Catherine Starmers, es un ejemplo de esto. Siendo la chef ejecutiva del restaurant Umami, trabaja además en su proyecto personal que ha llamado Chef a Domicilio y sustenta el slogan “No te compliques”.

El servicio consiste en que ella se traslada a los hogares que le soliciten y durante el tiempo que lo necesite el cliente, para preparar ricos platos en su cocina, y además instruir a quienes necesiten aprender a cocinar, ya sea la dueña de la casa, o la chica del servicio.

Catherine cuenta que esta idea “surge porque me encanta formar parte de momentos espectaculares. Ser cómplice, y para crear momento felices que en definitiva, a la que hacen más feliz es a mí”.

Chef Domicilio es accesible para hogares de clase media, a las que Catherine estudia en presupuesto y analiza las necesidades que el cliente entiende que son prioridad. La chef explica que este tipo de servicio es más demandado en fechas especiales y festivas, para que la gente no se complique y disfrute su celebración.

Amor por la gastronomía

Luego de hacer un diplomado en gastronomía, Catherine detalla que “me dediqué a seguir buscando instituciones gastronómicas donde estudiar, tuve la oportunidad de visitar Italia y hacer una pasantia en el Restaurante Carbonara, en Milan y ya llevo tres años en este mundo maravilloso de sabores y creaciones”, cuenta.