“Los Locos d´enfrente, restaurante en Cabarete
Ya que últimamente he escrito sobre temas políticos o médicos, casi exclusivamente, he decidido variar un poco y dedicarme a publicar información sobre restaurantes del mundo, algunos en los que he estado y otros de los que me han hablado.

Hace un tiempo escribí sobre el “Mesón Jamonero Canete” que está situado en Boadilla del Monte, provincia de Madrid, España. Lo conozco muy bien ya que mi domicilio se encuentra situado en la acera al otro lado del local. La verdad es que se trata de un lugar muy agradable con una relación calidad-precio estupenda y una atención excelente.

Ahora empiezo esta nueva “tanda” con uno pequeño pero muy agradable también, situado en Cabarete, Puerto Plata, en donde viví unos cuantos años.

Regentado por sus propietarios, Cathérine y Cristophe (cocinero), madre e hijo de origen suizo, es el mejor lugar que encontré en Cabarete yo que soy amante de la carne a la parrilla. Siempre que podíamos, mi hijo Nicolás, el más joven, y yo nos dábamos una escapada al lugar.

La calidad, y abundancia, de cualquiera de sus platos es excelente así como el servicio y el trato al cliente.
Gran parte de nuestras vidas está constituida por la hora de comer, o sencillamente tomar una taza de café, y este pequeño restaurante es el lugar idóneo para hacerlo de forma muy tranquila, rodeados por la naturaleza, sin la presencia, a veces molesta, de los bañistas.

Cabarete es un lugar en el Caribe adorado por los amantes de los deportes acuáticos extremos como el Kite Surf, Wind Surf y Surf. Con olas de hasta más de 5 a 800 metros (Playa de Encuentro) le acelera el corazón a todos ellos, como he dicho y me lo han comentado.

Esta pequeña comunidad está situada a 10 km de Sosúa y ofrece un sin fin de bares y restaurantes. Esta localidad se encuentra ubicada a 15 KM del Aeropuerto Internacional y a 25 KM de Puerto Plata que, al parecer, fue fundada en 1938 por 500 judíos.

Sosúa es conocida en toda la isla por su leche y embutidos. Pero su playa, de aguas cristalinas, es muy tranquila, sin oleajes, contrariamente a la de Cabarete.
Los locos d´enfrente son especialistas en carnes y pescados variados y estos son sus datos de contacto por si desean hacer una reserva:

Dirección: Callejón de La Loma
Teléfono/Fax: 809 879 6151
Servicio a domicilio: no
Formas de pago: sólo en efectivo
Aire acondicionado: no (está prácticamente al aire libre).
Cerrado: los miércoles.