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Culinario

¿Cuál es el ingrediente secreto que hace del dulce de coco un postre único?
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¿Cuál es el ingrediente secreto que hace del dulce de coco un postre único?

En Samaná, tierra de cocoteros y sabores profundos, donde las palmeras se mecen al ritmo de las brisas marinas y el aroma del coco impregna cada rincón, se oculta un universo de sabores ancestrales que evocan recuerdos de varias generaciones. Aquí el dulce no es simplemente un postre, sino una manifestación cultural, una tradición viva […]

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Instituto Culinario entrega certificados
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Santo Domingo.- En emotivo acto, el Instituto Culinario Dominicano –ICD- celebró su V ceremonia de entrega de certificaciones profesionales, a los participantes en los programas de Alta Cocina, Gestión de Banquetes y Catering, Cocina Saludable y Pastelería. En esta ocasión 82 estudiantes recibieron de la mano de la licenciada Lewanda Bello, directora ejecutiva del ICD, […]

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