Santo Domingo.- La tarde de este miércoles comenzaron a recibir clientes gran parte de los 25 restaurantes que se encuentran en la plaza Ágora Mall después de permanecer cerrado por mas de tres meses por la pandemia del coronavirus.

Desde el 19 de marzo todos los establecimientos de expendio de comidas y bebidas cerraron respetando las disposiciones oficiales, pero el 25 de mayo algunos restaurantes comenzaron a ofrecer servicio a través de la modalidad de “take out” o listo para llevar.

La dirección de Ágora Mall informó que el área de comida del centro comercial empezó a operar con las siguientes medidas sanitarias: la eliminación del uso de las bandejas, limpieza y desinfección de las mesas después de cada uso, colocación de las mesas cada dos metros de distancia, señalización de espacio donde serán colocadas las mesas, así mismo, han colocado dispensadores de gel en diferentes ubicaciones para rápido acceso a los clientes, y también hay un espacio de mesas y sillas para los que prefieran disfrutar de una terraza al aire libre.

Cada restaurante cuenta con un protocolo de desinfección y limpieza permanente de zonas comunes y mobiliario que garantiza desinfectan de manera constante cajas registradoras o equipo de cobro, vitrinas y exhibidores, utensilios y superficies de contactos de alimentos, preparación de alimentos y equipos de bebidas, área de barras de contacto y apoyo de los clientes en caja, zonas de pedidos y otros, después de cada uso .

También desinfectar diariamente zona de almacén, llaves de lavamanos, llavines de puertas y los equipos sanitarios, estaciones de trabajo, área de descanso de empleados.