Carlos T. Martínez

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Cervecería Nacional Dominicana

Asistimos a una gentil invitación de don Franklin León a la Cervecería Nacional Dominicana quien nos recibió junto al agradable Luis Rubio.

Actualmente hay en el mercado decenas de marcas de cerveza—nacionales e importadas—que tienen sus adeptos, porque en caso contrario no las venderían aquí.

Por tal razón, la Cervecería Nacional Dominicana (CND) quiso comenzar una etapa de educación sobre este brebaje tan popular en el mundo y que en el país es una de las bebidas favoritas, tomando en cuenta que sirve para mitigar el calor que nos caracteriza.

Y qué mejor que invitar a los periodistas de los principales medios para que éstos, a su vez, informen a sus lectores, oyentes y televidentes sobre las bondades y las variedades de cervezas que están a nuestra disposición.

Así que fuimos a las oficinas de la mayor empresa cervecera del país para participar en una deliciosa degustación de 10 tipos de cerveza que produce y distribuye la CND para el placer del público, al que aconseja siempre que hay que beber con moderación para evitar problemas.

En el encuentro, que llevó por título “Cervezas del mundo”, fueron presentadas la Presidente Light, la Bohemia Light, la Brahma Light, The One, la Budweiser, la Presidente clásica, la Corona, la Stella Artois, la Leffe y la Hoegaarden.

Pero los presentes también tuvieron oportunidad de recibir un elaborado folleto, donde se informa sobre las características de las diferentes cervezas internacionales y la evolución que ha tenido a través de los tiempos, desde el año 6000 A.C. hasta la actualidad, donde un conocedor del tema tiene montones de opciones, según la ocasión.

El folleto nos ilustra de que las primeras cervezas que se conocieron en la República Dominicana fueron elaboradas artesanalmente por los aborígenes que habitaron nuestra isla, pero que fue a mediados del siglo XIX cuando llegaron las primeras marcas importadas. Ya a principios de 1890 se crea la primera planta cervecera nacional, surgiendo en 1929 la CND, produciendo dos marcas: Colón y Reina. La Presidente, que se convirtió con el tiempo en sinónimo de la cerveza nacional, salió al mercado en 1935. Para premiar a los asistentes al “cursillo” sobre la cerveza, la CND realizó una rifa de un fin de semana en Punta Cana, aunque hubo algunos periodistas que sugirieron que preferirían ir a Brasil, tierra de la Brahma, la principal accionista de la empresa, tal como lo han hecho otros colegas.