Leonardo Ruiz lo oferta a 90 pesos la libra en la Francisco Villaespesa, en la Fe.
La reducción de la oferta y la carestía del pollo han desatado fuerte malestar entre comerciantes y amas de casa que atribuyen la crisis a una estrategia para continuar la escalada alcista del producto que se comercializa hoy en barrios del Distrito Nacional entre 80 y 100 pesos la libra.
En el colmado Campe, La Beka, Los Hermanos y pollera La 18, del sector de Gualey, el producto se comercializa hoy a 100 pesos la libra, al igual que en otros del ensanche La Fe.
De igual manera, también se ofertaba a 100 pesos en los colmados Miosotis, El Rey y La Esperanza en el barrio Los Guandules.
Guillermo Burgos
En la pollera Los Mellizos, del barrio Cristo Rey, donde cuesta 80 pesos la libra, compran 130 jaulas con ocho unidades del ave, pero solo han estado recibiendo 75 jaulas, lo que a juicio del comerciante José Reyes, ha provocado cuantiosas pérdidas luego de durar cinco días sin recibir el producto.
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Indicó que la situación podría empeorar en los próximos días debido a que en esta época del año, los productores disminuyen la cantidad de pollitos destinados para la cría y comercialización para evitar que mueran asfixiados por el calor.
“Esta es una crisis que nos está afectado a todos los comerciantes; las pérdidas como ustedes pueden ver son cuantiosas porque hay ocasiones que los camioneros nos no traen pollo y eso es pérdida para nosotros”, precisó.
Se quejó de que solicitan una cantidad de pollos y los empresarios del ave sin dar una explicación “mandan otra muy inferior a la solicitada y donde hay empleados como esta pollera Los Mellizos, lo que tenemos es pérdidas porque tenemos que buscar dinero por otro lado para garantizar el pago de los trabajadores”.
Lo mismo ocurre en el puesto de pollo Jobal, donde de 20 quintales que pide diariamente, solo está recibiendo entre 2.50 y 3 quintales, lo que se está reflejando en sus bolsillos.
Atribuyó la situación a una estrategia de los productores que buscan continuar aumentando el precio del ave que “tenemos que comprarla a 64 pesos con todo y tripa, plumas y otro desperdicios por lo que no cuadramos”.
La baja de la oferta de pollo, provocó que amas de casa se quejaran de que el Gobierno a pesar de otorgar un subsidio de de 700 millones de pesos, los productores “esconden la carne del ave que está carísima pero como este es un Gobierno de empresarios, qué le importa lo que pase el hombre”, fueron las palabras de Astacia Montero, de 67 años.
“Esto está duro, que se pongan las pilas, porque esto se jodió; ya no se qué hacer comprando pollo a 90 pesos la libra lo que nunca se ha visto en este país”, aseguró molesta.
Pro Consumidor
El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, aclaró este lunes que la libra de pollo en ningún momento ha llegado a venderse en el país a 100 pesos, como se ha publicado en algunos medios de comunicación.
“Ni siquiera en la etapa más crucial de la pandemia del coronavirus en 2020 y 2021 llegó a cotizarse a este precio”, dijo.
Explicó que la libra de pollo matado se vende actualmente a 74 pesos en la mayoría de los supermercados del Distrito Nacional y la provincia Santo Domingo, “carne premium, con requisitos de pesos, calidad y empaque individual”.
Manifestó que no tiene sentido que en colmados, puntos de comercio de pollo picado y mercados estén vendiendo la carne blanca al precio que se reseña en algunos periódicos, “cuando en los supermercados y otros negocios la libra la están ofreciendo mucho más barato”.
Industria y Comercio
El Ministerio de Industria y Comercio envió este lunes a El Nacional un monitoreo del precio de la carne de pollo de fecha del 17 al 26 de mayo de este año, en cadenas de supermercados, donde la libra se comercializa entre 72 y 82 pesos, contrario a lo que cuesta en los puestos de detallistas de los barrios de la capital.
