Cuando el reloj marca las 12:00 de la medianoche, en República Dominicana suena el tan esperado cañonazo, indicador de que ya es Año Nuevo. En Nochevieja, las familias dominicanas se reúnen para la cena festiva y para esperar “las doce campanadas”, con la cuenta de bienvenida del nuevo año.
La temporada navideña es sinónimo de reuniones familiares, platos deliciosos y celebraciones. Sin embargo, también representa un desafío para mantener una alimentación equilibrada durante esta época.
“Desde que comenzamos con el proyecto de La Chivería, no imaginamos el auge que tendría y la verdad es que todas las semanas nos visitan comensales de diversas provincias del país y extranjeros.
En Guayubín, la tradición se saborea en cada bocado, y el chivo liniero es el mejor ejemplo de ello.
Los Guardianes tienen impulso y se niegan a perderlo. Después de barrer una serie contra los Azulejos, su poder en el plato continuó brillando en el primero de una serie de tres juegos contra los Orioles el lunes por la noche.
El puertorriqueño Javier Báez hizo magia para producir con el bate, el peruano Jesús Luzardo dio continuidad a la cadena de ceros y Jeremy Peña, Maikel García, Richie Palacios y José Ramírez se encargaron de sumar poder a la actuación latina de este viernes en las Grandes Ligas.
Shohei Ohtani conectó su primer jonrón para los Dodgers de Los Ángeles, un batazo solitario en la séptima entrada en la victoria 5-4 sobre los Gigantes de San Francisco el miércoles por la noche que puso fin a una barrida de tres juegos.
Hay platos que se han convertido en toda una tradición en la mesa del dominicano en las festividades navideñas; uno de ellos es el delicioso pastelón de plátanos maduros. Este plato, que forma parte de las tradiciones culinarias de varias regiones latinoamericanas, combina la dulzura de los plátanos maduros con capas de carnes sazonadas y […]
