Abinader promueve seguridad alimentaria en XXVIII Cumbre Iberoamericana
Abinader promueve seguridad alimentaria en XXVIII Cumbre Iberoamericana
Alimentación
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Buscan proteger la biodiversidad agroalimentaria
Santo Domingo.- Reconocidos chefs de República Dominicana y representantes de Macadamia La Loma, se dieron cita en el histórico y emblemático hotel Hodelpa Nicolás de Ovando para conocer los detalles del proyecto Alianza de Cocineros de Slow Food International y su compromiso de luchar por una alimentación “buena, limpia y justa” apoyando en concreto proyectos que […]
FAO: América Latina puede liderar la alimentación y la agricultura mundiales
Roma.- América Latina y el Caribe “pueden y deben dar un paso al frente” para hacer frente a los crecientes índices de hambre y desigualdad en la región, lo que les colocaría “a la vanguardia de la alimentación y la agricultura mundiales”, aseguró la FAO con ocasión de la VII Cumbre de la Cumbre de […]
Cómo cuidar la alimentación tras las fiestas navideñas
Después de una época de excesos como es la Navidad, en la que disfrutamos de frecuentes y abundantes comidas con familiares y amigos, viene el tiempo ordinario, en el cual retomamos nuestro día a día y cuidar la alimentación es esencial. Para afrontarlo con los mejores hábitos posibles, y volver al peso que teníamos antes […]
Mala dieta
El estudio del Ministerio de Salud Pública y el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) sobre la alimentación escolar ratifica la triste realidad de que en el sistema educativo nunca falta una. La investigación arrojó que un 45.29% de los estudiantes carece de una dieta saludable y que una tercera parte es obesa o está […]
Karen Cardona cambia muchas vidas con sus recetas saludables
Santo Domingo.-La coach nutricional Karen Cardona, es una colombiana apasionada por inspirar a las personas a crear hábitos de vida saludable, gracias a su experiencia y conocimiento promueve un estilo de vida donde la salud mental, física y emocional sean prioridad en la vida de las personas, ayudándoles a sentirse plenamente y gozar de una […]
Política alimento: FAO reconoce
No es como para dormirse en sus laureles, y menos frente a perspectivas tan ominosas, pero se trata de un gran estímulo la reducción del hambre en el país en los últimos dos años que reconoció el Programa de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Menos hambre es más salud, y […]
Las legumbres en la alimentación
Santo domingo.- Las legumbres han sido uno de los alimentos nutritivos de la naturaleza más consumidos hace miles de años por sus valores nutritivos, por lo que no deben faltar en una alimentación equilibrada. La diabetóloga nutrióloga Danae Pérez Balbuena, destaca la importancia de su composición y manifiesta que las leguminosas en la alimentación están […]
Los mitos sobre el arroz
Santo Domingo.- Una de las grandes interrogantes sobre el arroz que siempre ha generado discusiones es si engorda o no al ser consumido. La nutrióloga clínica, Rosa Flores aclara que si bien es cierto que existen muchos mitos, el arroz no aumenta de peso a quien lo consume, sino por el contrario, si es consumido […]
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