Alimentación

Las legumbres en la alimentación
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Las legumbres en la alimentación

Santo domingo.- Las legumbres han sido uno de los alimentos nutritivos de la naturaleza más consumidos  hace miles de años por sus valores nutritivos,  por lo que no deben faltar en una alimentación equilibrada. La diabetóloga nutrióloga Danae Pérez Balbuena, destaca la importancia de su composición y manifiesta que las leguminosas en la alimentación están […]

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Los mitos sobre el arroz
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Los mitos sobre el arroz

Santo Domingo.- Una de las grandes interrogantes  sobre el arroz que siempre ha generado discusiones es si engorda o no  al ser consumido. La  nutrióloga clínica,  Rosa Flores aclara que si bien es cierto  que existen muchos mitos,  el arroz no  aumenta de peso a quien lo consume, sino  por el contrario, si es consumido  […]

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