El gran debate navideño: pasteles en hoja, ¿hervidos o al horno?

Santo Domingo.- El olor que sale de la cocina anuncia que faltan horas para la cena de Nochebuena. Entre hojas de plátano, masa, relleno de carne o queso, las madres, tías y abuelas se aglomeran en la cocina para “armar” el platillo que será la principal atracción de la velada: pasteles en hoja. Para la […]