A Nicolás Brito lo conocí en el decenio de los 70. Me lo presentó Ramón Oviedo con una frase de elogio: «Efraim, te presento a Nicolás Brito, un verdadero dibujante». Años después, cuando Brito me ilustró varias campañas publicitarias, comprobé la veracidad de aquella frase de elogio expresada por Oviedo y me hice una pregunta: […]
Danilo comparte con productores en San Cristóbal
Sigma, una compañía dedicada a la producción, mercadeo, comercialización y distribución de alimentos de calidad de marcas reconocidas; anunció el lanzamiento de Café Olé un producto a base de café con leche, tras obtener la preferencia de los consumidores en México, España, Guatemala, Costa Rica y Perú.
POLO, Barahona.- Culminó con éxitos y grandes expectativas la Feria del Café, tras la visita por 2 días del presidente Luis Abinader escenario escogido por Ember Heredia, para solicitar la panorámica y ecológica vía de comunicación terrestre que enlazara Polo con el desarrollo turístico de la región Sur. La Feria del Café se celebra cada […]
Colombia puso en el espacio una bolsa de café Juan Valdez, su marca insignia, para conmemorar este sábado el Día Internacional del Café, producto emblemático del país.
No basta con irse al cafetal y recoger las bayas que pare el cafeto, es preciso quitar las cáscaras que envuelven las semillas para que estas sean secadas, despojadas de una película (cascarilla) que las cubre y luego tostadas y molidas. Hecho polvo es como debe llegar a la cocina. Moler café se ha impuesto […]
La historia del café empieza en el cuerno de África, en Etiopía, sobre el siglo IX. Se sabe el origen geográfico, la provincia de Kaffa, pero no el momento exacto, ya que no existen documentos sobre cuándo el hombre empezó a consumir granos de café. La leyenda cuenta que un miembro de la tribu de […]
Los efectos del café antes de salir de compras diariony.com. Las personas que bebieron una taza de café con cafeína antes de ir de compras gastaron aproximadamente un 50% más de dinero y compraron casi un 30% más de artículos que las personas que bebieron café descafeinado o agua, según reveló un estudio reciente de […]
Los bebedores de café en toda Latinoamérica seguirán pagando caro cada taza por cuenta de una tormenta perfecta- la elevada inflación que trajo consigo la reactivación económica tras la pandemia, un clima extremo, los desafíos logísticos que supuso la covid-19 y la crisis del suministro de fertilizantes a causa de la invasión rusa a Ucrania.
Santo Domingo.- Este lunes 11 de abril se conmemora el Día Nacional del Café, la bebida por excelencia de los dominicanos y uno de los productos más importantes de la industria agrícola en el país. Aunque el producto que se consume a nivel local proviene principalmente de origen extranjero, ya que la mayor parte de […]
Santo Domingo.-El juez del Quinto Juzgado de la Instrucción del Distrito Nacional, envió a juicio de fondo al imputado Jhaziel Morel, quien el pasado año fue sometido a la Justicia por lanzarle dos vasos de café caliente en la cara a la joven Raisa Vásquez. La agresión contra Vásquez ocurrió en agosto del 2020, en […]
São Paulo (EFE).- Después de alcanzar en 2021 niveles no vistos en una década, el precio del café seguirá disparado este año y parte de la culpa la tiene Brasil, cuya cosecha se verá limitada por adversidades climáticas y desafíos logísticos relacionados con la covid-19. El mercado global depende, en buena medida, del volumen de […]
Para Mariluz Guzmán, que el mundo celebre hoy el Día Internacional del Café no tiene mayor importancia, pues todos los días debe levantarse en la madrugada para llenar de esta aromática bebida los cinco termos que oferta en avenida Fernández de Navarrete, en Los Mina. En el mundo se consumen todos los días más de […]
Este 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, con el objetivo de rendir homenaje al café, una de las bebidas más consumidas y populares del mundo. También es una oportunidad para promover prácticas cafeteras más sostenibles y para visibilizar la difícil situación de los productores de café en el mundo. En el marco […]
Santo Domingo.- Starbucks anunció la apertura de su tercera tienda en República Dominicana, en alianza con Green Star Partners, su socio comercial estratégico que posee la licencia para operar todas las tiendas Starbucks en el país. La nueva tienda ubicada en el centro comercial Galería 360 presenta una obra de arte exclusiva de la artista local […]
Santo Domingo.-El Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCYT) y el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFÉ) firmaron un convenio de cooperación interinstitucional, con el objetivo de otorgar becas nacionales e internacionales a los caficultores y sus hijos con la finalidad de especializar los caficultores para que incrementen la producción y conviertan al país en […]
Santo Domingo.-El director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (Indocafé), anunció este lunes el financiamiento de 100 proyectos cafetaleros en Santiago Rodríguez para mejorar la calidad del grano, la reconstrucción de viveros, abaratar los costos de siembra y la construcción de un molino. La información la ofreció Leónidas Batista Díaz durante una reunión con productores […]
El Quinto Juzgado de la Instrucción del Distrito Nacional aplazó para el día 7 de mayo la audiencia preliminar que le sigue al imputado Jahzier Morel Tejeda, quién está siendo juzgado por lanzarle una tasa de café caliente en la cara a Raíza Vásquez Paulino. La audiencia fue pospuesta para que su abogado tome conocimiento […]
Elche (España), (EFE).- Beber más de dos tazas de café al día reduce un 44 por ciento el riesgo de muerte a largo plazo por todas las causas, incluido el cáncer, según las conclusiones de un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche (UMH). El trabajo ha sido publicado por la investigadora de […]
Amaury Moreno, joven emprendedor, amante y cultivador de lo dominicano, ha decidido reubicar en la cotidianidad de la gente la coladora tradicional, la de tela o media, la de madera, de la que dice produce un saber inconseguible por los métodos modernos, con la instalación de su pequeña empresa (una Mipyme) ColaMo Café. Moreno, nacido […]
PARÍS.AFP. Las bebidas demasiado calientes provocan «probablemente» cáncer de esófago, anunció este miércoles la agencia del cáncer de la OMS, pero aclaró que a temperaturas «normales», el café y el mate carecen de efecto cancerígeno. «El consumo de bebidas muy calientes es causa probable de cáncer de esófago y es la temperatura –no la bebida […]
