Chef

Cena del 31: ¿Ya tienes planeado tu menú?

Por Miguelina Terrero diciembre 28, 2023

Para la cena de Nochebuena que recién se celebró, muchos tienen sus tradiciones culinarias establecidas, pero lo cierto es que para el encuentro familiar del 31 de diciembre, se piensa un poco cómo variar lo que degustarán la familia e invitados, la noche en que se espera el nuevo año. A la chef dominicana Sujeirys […]

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Un toque básico para tus habichuelas con dulce

Por Lidia Mora abril 3, 2023

Las habichuelas con dulce es uno de los postres tradicionales más disfrutados por los dominicanos, sobre todo en la época de Semana Santa que es cuando más se consume.

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Reconocida chef Verónica Then Rojo fallece de cáncer

Por El Nacional febrero 7, 2023

Tras luchar batalla contra el cáncer, falleció este lunes la chef Verónica Then Rojo, hija de Eugenia Rojo, considerada como una de las chefs más reconocidas del país.

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Chef e influencer Aldo Espinosa revela lo que más le sorprende de la gastronomía

Por El Nacional octubre 23, 2022

Aldo Espinosa es un inmigrante cubano oriundo de San Miguel del Padrón, en La Habana, que llegó a Estados Unidos con su familia cuando tenía 11 años de edad. Según comenta este chef e influencer, su inmersión en la cocina empezó como una necesidad, pero con los años encontró la pasión en ella y en […]

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Muere Xilia Hernández

Por El Nacional marzo 20, 2022

Santo Domingo.- Murió este domingo la cantante, chef y cronista de arte Xilia Hernández, informó su hija Amelia. Hernández era una artista polifacética, con una extensa trayectoria en el mundo del arte. Miembro fundadora de la Asociación de Cronistas de Arte. En los años 70 se estableció en España, con la aspiración de proyectar su carrera […]

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Alberto Martin gana premio como mejor jefe de cocina

Por El Nacional julio 23, 2021

Santo Domingo.- El chef Alberto Martin se alzó con el galardón a la Excelencia Gastronómica en la categoría de Mejor Jefe de Cocina en Hostelería en la IV entrega de los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana, entregado por la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH), por su ardua labor del año pasado en […]

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Productos Chef festeja 40 aniversario

Por El Nacional diciembre 12, 2014

Los reconocimientos y las sorpresas en un ambiente familiar, fueron los protagonistas en la fiesta temática de los años 70’s, donde Productos Chef, S. A. festejó por todo lo alto su 40 aniversario, coincidiendo y aprovechando la víspera de su tradicional fiesta navideña para celebrar junto a sus accionistas y colaboradores cuatro décadas de labor […]