Alta Vista Restaurant, reconocido por su compromiso con la excelencia gastronómica y su constante innovación, se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su nuevo y espectacular menú para el año 2024, titulado «Íntimo».
Este año, el restaurante eleva una vez más sus estándares, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria que promete deleitar los sentidos y redefinir las expectativas.
Cada año, Alta Vista sorprende a sus visitantes con un menú renovado, y este 2024 no es la excepción. El equipo culinario de Alta Vista, encabezado por el renombrado chef y gerente general Ricardo Tolentino, ha trabajado incansablemente para crear una propuesta gastronómica que combina técnicas clásicas francesas con un profundo respeto por las raíces locales.
El nuevo menú, denominado «Íntimo», busca reflejar una conexión profunda y delicada con los sabores más auténticos, utilizando productos frescos y autóctonos de la región.
“El lanzamiento de nuestro nuevo menú es siempre un momento emocionante para nosotros”, comenta Ricardo Tolentino.
“Este año, quisimos ir más allá de las tendencias y enfocarnos en lo que realmente importa: la esencia de los sabores. ‘Íntimo’ es un menú que habla desde el corazón, es un viaje profundo hacia lo auténtico, conservando lo que es esencial y querido para nosotros. Creemos que este menú refleja nuestra pasión por la cocina y nuestro compromiso de ofrecer experiencias únicas en cada plato”.
El lanzamiento oficial del nuevo menú «Íntimo» tendrá lugar el próximo 30 de agosto de 2024, en una exclusiva velada que reunirá a clientes fieles, críticos gastronómicos y personalidades influyentes, quienes tendrán la oportunidad de ser los primeros en degustar estas nuevas creaciones.
Alta Vista Restaurant invita a todos a descubrir su nuevo menú y a ser parte de esta experiencia culinaria que, una vez más, eleva el estándar de la gastronomía en República Dominicana.