En agosto subió el pollo, plátanos, guineos y arroz y bajaron, aguacates, cebollas, naranjas, ajíes y huevos.
El Banco Central atribuyó a la desaceleración en el ritmo de crecimiento de los precios de los alimentos que el índice de precios al consumidor (IPC) registrara una variación mensual de 0.40 % en el mes de agosto de 2024, inferior a la tasa de 0.53 % observada en el pasado mes de julio.
Respecto al análisis del IPC general mensual, es decir, en el comparativo de agosto con julio de 2024, la institución indica que el grupo Alimentos y Bebidas no Alcohólicas experimentó una variación de 0.42 %, menor al incremento de 1.42 % observado en el mes de julio.
Los artículos de mayor incidencia en este grupo fueron el pollo fresco, plátanos verdes y maduros, guineos, arroz, entre otros.
Cabe destacar que el caso del pollo fresco, artículo alimenticio de mayor ponderación en la canasta, se explica principalmente por el efecto de las altas temperaturas registradas en esta época del año que disminuyen la productividad de este rubro.
En sentido contrario, experimentaron disminuciones de precios los aguacates, cebollas, naranjas, ajíes y huevos.
La nota del BCRD destaca que el grupo Recreación y Cultura fue el segundo en términos de aporte a la variación del IPC del mes de agosto 2024, presentando un incremento de 3.73 %, explicado por las alzas en los servicios culturales y de recreación, particularmente en los juegos de azar (lotería), paquetes turísticos, membresía de gimnasios y libros escolares.
En tanto que el índice de precios del grupo Educación varió 2.10 % por los aumentos de las tarifas de los colegios privados, comportamiento característico de la matriculación escolar que estacionalmente ocurre en este período, de manera específica en los servicios de enseñanzas primaria, secundaria y preescolar. Adicionalmente, se observaron alzas en los servicios de educación universitaria.
Otros componentes del gasto escolar que evidenciaron variaciones positivas durante el mes de agosto fueron los libros y uniformes escolares.
En cuanto a la inflación de los Bienes y Servicios Diversos, el informe del BCRD señala que la misma se ubicó en 0.35 % producto de la subida de precios en los servicios de cuidado personal.