En la gastronomía, en especial la mexicana, el nopal es un alimento usado de manera habitual en preparaciones dulces y saladas, que van desde ensaladas hasta jugos.
Esta planta, de la cual existen alrededor de 114 especies, tiene un alto contenido de fibra, antioxidantes y carotenoides, y en muchas ocasiones se ha mencionado que ayuda a disminuir el colesterol, mejora la digestión, favorece la pérdida de peso y protege el sistema nervioso.
Además de tener múltiples beneficios para el organismo, el cactus de higo chumbo, como también se le conoce; posee propiedades que protegen y fortalece la piel, pues neutraliza los radicales libres y previene el envejecimiento.
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Varios estudios han demostrado que al igual que la sábila, la baba del nopal es rico en calcio, vitaminas A, C y E, hierro y potasio, lo que ayuda a la eliminación de manchas, marcas de quemaduras, reducir las arrugas y tener un rostro más firme y suave.
Para las personas que tienen exceso de grasa en el rostro el nopal ayuda a controlar los niveles de pH, gracias a que es rico en celulosa.
Mascarilla casera
Ingredientes:
– Un nopal
– Una cucharada de miel
– Para realizar esta preparación solo se debe lavar bien el nopal, y licuarlo junto a la cucharada de miel. La mezcla puede ser utilizada 2 veces por semana, por 15 minutos.