En República Dominicana, la Semana Santa no solo se vive en los templos o en las playas: también se saborea en cada cucharada de un postre que despierta emociones, recuerdos y, por supuesto, opiniones encontradas. Hablamos de las habichuelas con dulce, una tradición culinaria que se ha convertido en símbolo de identidad nacional y que, […]
Aunque muchas personas saben hacer sus propias habichuelas con dulce, no es menos cierto que los expertos tiene unos truquitos que las pueden hacer memorables para esos días especiales con nuestras familias y amigos. El chef Wandy Robles Lamouth nos comparte las claves para que este postre tan dominicano quede a la perfección, poniendo en […]
Santo Domingo. – La Universidad Católica Santo Domingo (UCSD) celebró con gran entusiasmo la décimo segunda edición del Festival de Habichuelas con Dulce, un evento gastronómico enmarcado en la tradición de la Cuaresma. Organizado y animado por los estudiantes de la UCSD, el festival destacó por su ambiente festivo y su apuesta por la innovación […]
La comercialización del producto comenzó el pasado 8 de marzo en la Feria Agropecuaria Nacional y se desarrollará en mayor magnitud en los mercados de productores del sábado 23 y del miércoles 27 de marzo del 2024, ya que los programas institucionales estarán cerrados el sábado santo por respeto a la Semana Mayor.
Para los dominicanos, la Semana Santa no solo tiene una connotación religiosa, sino también gastronómica con las afamadas habichuelas con dulce, que si bien no es el único postre de la temporada, sí es “la preferida de la Cuaresma”.
Las habichuelas con dulce es uno de los postres tradicionales más disfrutados por los dominicanos, sobre todo en la época de Semana Santa que es cuando más se consume.
Santo Domingo. – El Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) bajó a 300 pesos el precio de los Combos de Habichuelas con Dulce, cuyas ventas iniciaron en la Feria Agropecuaria Nacional 2023 y que estarán disponibles en todos sus programas institucionales hasta que culmine la Semana Santa. Iván Hernández Guzmán, director del Inespre, informó que la reducción […]
Santo Domingo. – Decenas de supermercados de nueve cadenas comerciales venderán combos de habichuelas con dulce este jueves 14 de abril a 350 pesos, a precio del Instituto Nacional de Estabilización de Precios (Inespre), con el objetivo de que gran parte de la población pueda adquirir estos productos a precios asequibles. Los supermercados que ofertarán […]
Santo Domingo.- Por ser parte de la tradición culinaria de nuestro país, casi todas las amas de casa o amantes de la cocina saben hacer unas ricas habichuelas con dulce, cada una poniendo ese toque genial que le da el sabor y hace el disfrute de la familia en esta época. Pero muchas cosas se […]
Por: Ohelmis Sánchez Las habichuelas con dulce han entrado en la campaña por la rectoría de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). El Movimiento Universitario Triunfo, que apoya las aspiraciones del catedrático Editrudis Beltrán a la rectoría de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), realizó este viernes un brindis de habichuelas con dulces […]
Santo Domingo.- El Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) inició este jueves la venta de combos especiales con productos para la elaboración de habichuelas con dulce, cuyo consumo incrementa en la Semana Santa. Los combos contienen un paquete de habichuelas rojas de 800 gramos, una lata de leche evaporada, leche de coco, pasas, un sobre […]
Santo Domingo.-Estamos en Semana Santa, una conmemoración cristiana que es muy esperada, en especial por los niños, ya que dicha conmemoración trae consigo un periodo de vacaciones. Muchas familias debido a la pandemia de la covid-19 o por alguna otra razón, decidieron quedarse en sus hogares y buscar otras opciones de diversión. Con el propósito […]
Santo Domingo.-Más de 40 mil personas fueron beneficiadas con ventas de combos de habichuelas con dulce a bajos costos realizadas por el Instituto de Estabilización de Precios (INESPRE) en solo tres semanas. Las ventas fueron efectuadas a través de los programas de bodegas móviles en 600 comunidades del país y en mercados de productores realizados […]
Santo Domingo (EFE).- La gastronomía ecléctica de República Dominicana tiene posibilidades de alcanzar renombre internacional, pero necesita superar la “cultura del protagonismo”, amén de rescatar platos tradicionales que se han ido perdiendo a causa de la “modernidad». Más de 500 años después de convertirse en el primer asentamiento europeo en el continente, el país caribeño […]
