La Guardia Civil desarticuló una organización criminal que había introducido en España unos 350 kilos de cocaína ocultos entre contenedores de frutas, procedentes de Costa Rica, y detuvo a ocho personas.
La comida criolla es una mezcla que no solo abarca las sazones que se utilizan para condimentar los alimentos típicos dominicanos, sino que también engloba la creatividad, las costumbres y los recursos con que contaban los aborígenes de la isla. Como fue el caso de los tainos, cuyo principal cultivo era la yuca, quienes dejaron […]
Entrar a un colmado, supermercado, mercado o simplemente, parar una camioneta (platanera) o triciclo, cualquier día de la semana, para comprar víveres, que son el soporte básico de la cena o desayuno de una familia de bajo recursos o clase media, se ha convertido en un verdadero dolor de cabeza ya que el alto costo […]
La gastronomía dominicana suele ser extensa en texturas y sabores, teniendo siempre en cada plato el sello criollo que nos caracteriza dentro y fuera del territorio nacional. Y es que, aunque muchas recetas pueden ser oriundas de otros países, en República Dominicana toman su propia versión. Un ejemplo de ello son los pasteles en hojas, […]
SANTIAGO.-El presidente de la Asociación de Productores de Casabe del municipio de Monción (ASOPROCAON) denunció que varios fabricantes de ese alimento han cerrado sus negocios por la falta de materia prima, que es la yuca amarga. Antonio Paulino Peralta Gómez dijo que la situación por la que atraviesan los productores de casabe, más de 110, […]
