El sector avícola dominicano registra pérdidas económicas debido a la importación de carne de pollo, según denunció el productor e influencer del sector avícola José Israel Brito.
De igual modo, señaló que la entrada de producto extranjero ha reducido los márgenes de beneficio de los granjeros locales en un 60% durante los últimos dos meses.
Brito explica que el precio del pollo en granja ha descendido hasta los RD$35.00 por libra. Esta cifra coincide con el precio de venta del pollo importado, principalmente desde Brasil, en las cadenas de supermercados.
En un video colgado en redes sociales, el productor establece que estas importaciones logran estabilizar el precio al consumidor final por un periodo de cuatro a seis semanas.
Lee también: ¿Cómo financiará el Gobierno la transformación del río Ozama?
Crisis sector avícola
No obstante, advirtió que que la medida provoca la quiebra de pequeños avicultores que no pueden competir con los precios de origen, lo que posteriormente genera alzas cuando se agota el inventario importado y la producción nacional ha disminuido.
Como solución técnica, Brito propone que el Estado dominicano implemente un sistema de planificación basado en el monitoreo de la incubación de huevos.
El objetivo de dicha medida es ajustar la oferta local a la demanda conocida del mercado dominicano para alcanzar una autonomía de consumo sin depender de intervenciones externas que afecten la rentabilidad del productor primario.
