Nueva York.-La propietaria de Dominican Restaurant ubicado en el 305 main st Farmingdale, Long Island, Aurora Pichardo, logró o conquistar el paladar de norteamericanos y personas de otros países con la gastronomía dominicana. Pichardo de Janico, Santiago, es la única dominicana que tiene un restaurante que destaca la dominicanidad en Farmingdale, una de las calles […]
El alto número de negocios de venta de comida en las calles del Gran Santo Domingo, la poca higiene y el mal manejo de los alimentos son de las principales causas del aumento del cólera, algo de lo que está consciente el MSP, pero que poco hace para poner controles.
Hoy en día, las personas son más conscientes de su salud. Millones se han inclinado por ejercitarse y llevar una dieta más saludable, pero cuando esto cae en la obsesión, el comer bien, puede convertirse en un mal hábito.
Clientes NYC tendrán que pedir utensilios desechables en restaurantes
“ En el vecindario, la escuela y el seno familiar se cocinan los valores de los futuros ciudadanos”. C. M. Recuerdo que en los años 50 en mi natal San Pedro de Macorís, en la barriada siempre teníamos a un señor mayor al que todos los muchachos le conferíamos autoridad. Es más, a eso de […]
DUVERGE, Provincia Independencia.- Residentes en esta comunidad fronteriza hará este sábado el moro de yonyon más grandes en la historia de esa comunidad. Según los organizadores de la actividad, esta se realizará en el parque central de este Municipio y contará con delegaciones Neyba, Cabral, Polo y Pedernales y otras comunidades aledañas. El yonyon es […]
Santo Domingo.- Muchos dominicanos “son locos” con las frituras, alimentos que aunque poco saludables, tienden a ser muy apetitosos; y hoy 2 de diciembre este tipo de comidas celebra su día. Las frituras son alimentos sometidos a un tipo de cocción que consiste en sumergirlos en grasa, manteca o aceite muy caliente. Por tal razón, […]
Ciudad de Panamá.- Unicef alertó este martes que en el 15 % de los hogares con niños y adolescentes en Latinoamérica se come menos de tres comidas diarias, por lo que muchas familias de la región siguen “luchando por recuperarse” de la crisis causada por la pandemia de la covid-19.
Santo Domingo.- A la hora de la comida los padres escuchan muy a menudo el “No quiero, no me gusta, no tengo hambre” salir de las bocas de sus pequeños, lo que generalmente les causa dolor de cabeza, pues siempre es preocupante para ellos el tema alimentación. Que el niño se resista a probar nuevos […]
Según Unicef, la malnutrición extrema ya venía en aumento, pero la situación se ha complicado con la guerra en Ucrania y las graves consecuencias que está teniendo en la seguridad alimentaria
La empresa Inversiones Siurana S.R.L., que sirve de plataforma para que los empleados del Ministerio de Hacienda puedan comprar desayuno, almuerzo, cena y “catering”, ofrece sus servicios a decenas de instituciones gubernamentales, según el historial presentado por la institución. Esta empresa suplidora logró un contrato por RD$ 65 millones con Hacienda. Además de plataforma online, […]
El ministro de Hacienda, Jochi Vicente, aclaró próximo al mediodía que el contrato firmado entre esa institución y una empresa privada, incluye el subsidio de la comida que otorgan a sus empleados. “El contrato lo que establece en esencia es que los empleados, los colaboradores van adquirir su comida con el subsidio que actualmente el […]
Tokio (EFE).- La Universidad nipona Meiji y la firma Kirin Holdings han desarrollado unos palillos capaces de aumentar el sabor salado de la comida a través de estímulos eléctricos, un invento que según sus creadores podría ser de utilidad para promover dietas más saludables. La tecnología desarrollada por el equipo de investigación y desarrollo conjunto […]
Santo domingo.- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, informó que diariamente durante esta semana fueron beneficiados un millón 281 mil estudiantes de la tanda extendida, mientras que un millón 647 mil recibieron desayuno escolar. Estas cifras equivalen al 93 % en el servicio de almuerzo escolar destinado a los centros de jornada escolar extendida y […]
Santo Domingo.- Una nueva encuesta muestra que a los latinoamericanos les encantan las nuevas opciones impulsadas por la tecnología para ordenar y retirar alimentos, pero la otra cara de la moneda es que los está volviendo más impacientes. De los encuestados, el 46 % no quiere esperar más de cinco minutos para ordenar en el […]
Santo Domingo.- El Ministerio de Agricultura afirmó hoy que priorizar la producción nacional de alimentos de origen agropecuario es la principal meta trazada para este año por el presidente Luis Abinader con el desarrollo de un amplio programa de siembra de ciclo corto que se extenderá por todo el país. Con mismo se busca garantizar […]
Los precios de los alimentos indispensables en la dieta de los dominicanos han subido de manera alarmante en los últimos meses. En algunos alimentos los precios han subido hasta un 40%, lo que provocó una alerta en el Gobierno y motivó que el presidente Luis Abinader ordenará una mesa de trabajo para enfrentar el problema, […]
Desde las primeras horas de la mañana, y a lo largo de todo el día y parte de la noche, muchas calles y avenidas del Distrito Nacional y Santo Domingo Este se convierten en cocinas móviles que satisfacen las demandas (comida) de miles de parroquianos. Mientras miles de vendedores se preocupan por ofertar lo mejor […]
El hábito de comer en puestos de la calle, sin local establecido y con una variedad de alimentos característicos de estos expendios data de décadas en el país, y ha sido una solución para las personas de salarios deprimidos, desayunar, comer o cenar. Sin embargo, y como era de esperarse, los trastornos provocados a las […]
La Confederación del Comercio de Provisiones y Pymes de la República Dominicana (Confecomercio) llamó hoy a las autoridades a realizar en forma conjunta con las asociaciones de comerciantes un inventario de la disponibilidad de alimentos en el país y que los déficits se importen de manera justa y con la participación de ese sector. Gilberto […]
Equitación de camellosDubai. (EFE). Linda Krockenberger (C), fundadora de Arabian Desert Camel Riding School para mujeres, dirige una sesión de formación en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. Krockenberger trabaja en hostelería en Dubai pero también entrena a montar en camello. Comenzó la primera escuela de equitación de camellos en enero de 2021, el Arabian Desert Camel […]
