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Orto-escritura: Borona, boronear y boroneo
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Orto-escritura: Borona, boronear y boroneo

El elemento compositivo /orto-/ significa correcto, por lo que  es fácil inferir que el propósito de esta columna es abogar  por el buen uso de nuestra lengua, conforme a las normas que la rigen. Pero como la comunidad de hablantes del español es tan variada, cada una tiene sus particularidades léxicas y fonéticas que merecen […]

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Anuncian taller para enseñar a preparar el mangú dominicano
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Anuncian taller para enseñar a preparar el mangú dominicano

Santo Domingo.-El Máster Class El Mejor Mangú del Mundo anunció que el domingo 10 de febrero celebrará el Día Internacional del Mangú con diversas actividades gastronómicas en la capital de Santo Domingo. Junto al Chef Manu estarán en el Máster Class tres abuelas dominicanas residentes en Puerto Rico, Nueva York y República Dominicana, quienes compartirán […]

Incluyen palabra mangú en la RAE
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Incluyen palabra mangú en la RAE

Santo Domingo.- La cadena de supermercados Jumbo anunció la incorporación de la palabra “mangú” en el Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española. Como parte de la campaña, “Ser Dominicano es lo Máximo”, Jumbo inició esfuerzos para promover la inclusión del término y así enaltecer el popular plato gastronómico dominicano. Durante el […]

Mangú
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Mangú

La hazaña de lograr el récord Guinness del mangú más grande del mundo, alcanzada en Nueva York por un grupo de chefs dominicanos constituye un inestimable aporte a la promoción de la gastronomía, cultura y tradiciones dominicanas. Decenas de voluntarios pelaron en el restaurant The Hudson, de Manhattan, más de 4,500 unidades de plátanos procedentes […]

Establecen récord Guinnes con mangú en NY
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Establecen récord Guinnes con mangú en NY

NUEVA YORK.- Tres chefs dominicanos establecieron en esta ciudad un nuevo “Guiness World Records” al preparar en el Alto Manhattan el mangú más grande del mundo. Se utilizaron 4,500 unidades de plátanos, 260 libras de cebollas y cerca de 40 voluntarios trabajaron durante dos días para elaborar 1,200 libras del mangú, que se adornó con salami […]

Visión cooperativista: Entrega de conectividad
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Visión cooperativista: Entrega de conectividad

• Entrega de conectividad• Octubre: nuestro mes Santiago, Cooperativa La Altagracia, Inc., hizo entrega del patrocinio de conectividad al instituto politécnico Ramón Dubert Novo. El licenciado Rafael Narciso Vargas, presidente de Cooperativa La Altagracia, quien manifestó la importancia de que los politécnicos posean fibra óptica para la transmisión de datos, sobre todo en estos tiempos […]

Dicen es muy reducida importación plátanos
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Dicen es muy reducida importación plátanos

Desde que se anunció que el Gobierno había autorizado la importación de plátanos, apenas han ingresado al país 16 contenedores con ese alimento, lo que prueba que el alza exorbitante en su precio fue más producto de la especulación que de una escasez causada por la sequía y agravada por la tormenta Érika, de acuerdo […]

Taboola