Imprevisión crisis de pollo
Desde que se detectó la peste porcina africana las autoridades tenían que prever la crisis con la carne de pollo. Era lo más natural que bajara el consumo de cerdo, con todo y la propaganda de que la enfermedad no afecta a los humanos, y se disparara la demanda de pollo. Los comerciantes, siempre atentos […]